Vivir una experiencia gastronómica al más puro estilo riojano. Unión de Enoturismo y gastronomía, dos de los atractivos más destacados de nuestra Tierra.
Esta actividad comienza con la degustación de un vino y un aperitivo local (según modalidad se degustan más vinos), para continuar con una visita guiada a Bodega. Después, en nuestro resturante entre barricas, el cliente degustará un menú típico riojano.
Cocinamos platos de Km 0 en los que priorizamos la agricultura cercana y empleamos alimentos de temporada.
Utilizamos sarmientos y cepas viejas de los viñedos de Badarán para asar y “perfumar” las tradicionales chuletillas de cordero y al hacerlo contribuimos a una agricultura sostenible.
Observaciones:
Minimo 10 personas. Preguntar o consultar en la agenda en caso de ser un grupo menor.